Här är ett recept som vi har kommit på helt själva, vi kallar de tacokakor. De passar väldigt bra till barnkalas, ge barnen lite saft till för man blir väldigt törstig av dem.
De är också väldigt mättande och söta, så det räcker med en till två stycken.

Här kommer receptet.

     Ingredienser:
      .Kakorna.
1 äggvita
1 dl socker
1-½ dl vetemjöl
25-50 gram smör
½ tsk bakpulver
1 ½ tsk vaniljsocker

    .Fyllning.
½ till 1 dl socker
50 gram smör
Karamellfärg eller kakao

Gör så här: 

Sätt ugnen på 150 grader.
Vispa socker och äggvita, lägg i de torra ingredienserna och blanda.
Smält smöret och blanda även i det.
Lägg bakplåtspapper på en plåt och häll på smeten sedan ställ in i ugnen i ca 15 min.

Skär i rutor efter de svalnat.

Fyllning: 
Blanda alla ingredienserna och smeta ut fyllningen över rutorna, vik sedan ihop rutorna.
Färdigt!


Betyg.

JO- 4/5 stjärnor    - Goda och söta men vissa saker kunde blivit bättre. Ha tillgång till vatten!
LO- 4/5 stjärnor    - Ganska söta, men smörkrämen var godast.
SE- 3 ½/5 stjärnor - Väldigt goda och en annorlunda smak, lite för mycket smör så jag tipsar om ca 25 gram smör.

Övrig smakare 1- 5/5 stjärnor - Mmm jättegoda, lite för mycket socker kanske.
Övrig smakare 2- 4/5 stjärnor - Speciell smak.

Testa gärna hemma, kommentera gärna då hur de blev.

Mvh/ Joselo :-)

Vi är än så länge tre tjejer på 12 och 13 år.   
Namnet Joselo som vi kallas, kommer ifrån de två fösta bokstäverna i våra namn som vi har suttit ihop.

När vi är tillsammans gillar vi bl.a att vara i stallet och att baka.

På den här bloggen kommer vi att lägga upp olika recept som vi testar och skapar.
Vi kommer också ge betyg på bakverken.
Hoppas ni kommer att uppskatta tipsen och utveckla er bakning till en högre nivå.  

Mvh/ Joselo